可以廣泛應用于保健食品、(降壓，醒酒 護肝等)運動(dòng)營(yíng)養食品、美容食品、特殊醫學(xué)用途配方食品、蛋白類(lèi)營(yíng)養食品。同時(shí)，由于玉米肽的易溶、穩定及生理活性等特性，可以作為代餐食品、固體飲料中的重要氮源及功能性添加。