根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定：人參來(lái)源是：5年及5年以下人工種植的人參。因為5年左右的人參提取的人參肽，里面所含有的人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質(zhì)，氨基酸等營(yíng)養物質(zhì)較高。