西安百川生產(chǎn)的魚(yú)鱗膠原蛋白肽遇水即溶并且無(wú)沉淀。采用的是魚(yú)鱗提取的，魚(yú)鱗預處理→堿溶酸沉去除非蛋白的成分→加入適量的凈化水剪切、攪拌等達到分散均勻→用蛋白酶酶解→升溫殺滅酶活力→用活性炭吸附游離氨基酸→碟片過(guò)濾→膜分離濃縮→離心式噴霧干燥→高溫滅菌后檢測→包裝入庫。這樣做出來(lái)的魚(yú)鱗膠原蛋白肽不但含量高分子量小并且水溶無(wú)沉淀，用來(lái)做固體飲料、壓片糖果還是自己服用都是很不錯的。